wenn du mit dem GT nicht mehr einen Acker bestellen willst, nützen sie dir nicht sehr viel. Sie verhinderten das zu tiefe Einsinken auf Ackerflächen, die z. B. für die Aussaat vorbereitet wurden.
Aber...
für den Schrott zu schade, irgendwann wird dieses zeitgenössische Zubehör gesucht werden.
Wenn du sie nicht nötig hast, aber irgendwo ein freies Plätzchen hast, würde ich an deiner Stelle, die Gitterräder behalten. Wenn du mit deinem GT auf ein Oldtimertreffen fährst machst du die Dinger dran. Das sieht man nicht alle Tage.