Moin! Komisch, hab heute morgen um acht den Schinkenbraten schon aufgesetzt. Wer weis wie schnell das Jahr vorbei ist. Mein Sohn hat sich noch angemeldet um mir zu helfen( Essen). He, die beste Köche sind doch Männer sagt man!!!!! Mfg. Km
Wer schraubt muss auch futtern lasst ihr euch bekochen oder könnt ihr auch ohne Frau /Mami/Freundin/Oma überleben ?
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Das sagt man nicht nur,
das schmeckt man auch ,
weil,
Liebe geht durch den Magen -
Hi Peter,
habt Ihr eine Heizung im Haus, die ist doch überflüssig, da wäre doch ein Jurte oder ein größeres Tipi eine Spareinrichtung.
Die Wärme bleibt im Zelt, der Duft hält lange an und man muss zum Troge nicht soweit gehen.Komm mir mir gut im neuen Jahr an, auch Deine Familie
Hallo Peter,
haben wir und ist auch warm im Haus auch wenn man uns Schwaben nachsagt wir heizen nur im Sommer weil es da günstiger ist.
Ich kann nur im Freien in den Kochmodus schalten in der Küche geht das nicht, und dann immer die Diskussion wie sieht’s in meiner Küche wieder aus.Gruß Peter
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Peter zu Peter,
wenn es nicht schlimmer ist.
Die Meinige hat immer Probleme mit den Gerüchen, sie würden wieder tagelang stehen.
Ich bin froh wenn ich ins Bett gehe und einen leckeren Duft mitnehmen kann.
Da entwickeln sich immer so schöne schmackhafte Träume. (hier müsste ein Smiley mit tropfenden Lefzen her, gibbet es leider nicht ) -
so noch schnell ein Töpchen Glühwein aufgesetzt jetzt kann das neue Jahr kommen.
Gruß Peter
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Ich gönne es euch. Kommt gut rein. Mfg. Km
Sieht schön aus.
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Warum beherrsche ich nicht die
Teleportation ,
weil sonst der Glühwein, dieser Feuerwein der meinige wäre . -
Hi,
Bei uns gabs heute Rinderfilet, und Lachs vom Weber Gasgrill. Dazu eiskaltes Köstritzer und für meinen
Schatz Weisswein. Alles in Allem ein Gedicht, sehr lecker... Den Lachs wickele ich Mittags mit Salz, Pfeffer
und Kräuterbutter in Folie ein. Fertiggegrillt geöffnet fällt er Butterzart auseinander. Das Rind innen
noch rosafarben, war nicht nur eine Augenweide.
Jetzt wartet noch die heisse Sauna mit mediteranem Aufguß auf uns.
Ich wünsche Euch einen guten Rutsch.
Liebe Grüsse aus NRW
Klaus -
Hallo Klauso,
schön das ich nicht der einzige „Verrückte „ bin der an Silvester und auch noch bei Minusgraden grillt.
Das mit dem Lachs muß ich auch mal so probieren meine Schatz steht auch mehr auf Fisch,
mach ihn meistens auf der Holzplanke, Zeder oder Buche mit Limetten.Gruß Peter
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Könnt ihr zwei jetzt mit dem Motivation-Training "Völlerei" , ich ein Ende setzen.
Bin die ganze Zeit schon am Wuseln was demnächst mal auf den Tisch kommen muss. -
ja was gibts denn leckeres in Thüringen ???
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Wir mussten unseren Plan mit Rehmedaillons mit Madeirasauce leider zurückstellen.
Unsere Tochter musste Bereitschaftsdienst antreten (die Ledigen haben da Ar...-karte) weil ein Kollege sich verletzt hatte.
Seit gestern ist der Dienst für sie auch hinfällig, sie liegt in ihrem Magdeburg mit Fieber im Bett.Also gab es nichts besonderes, nur für Morgen habe ich einen Rinderbraten mit einer schönen Pilz-Rotweinsoße, frisches Schwenkgemüse (Lauchziebeln
fein geschnitten und dünne Möhrenstreifen in Olivenöl und etwas Butter angedünstet) und Kartoffelpüree anstehen. -
Frohes Neues Jahr,
Zitat von Fendt Truckerschön das ich nicht der einzige „Verrückte „ bin der an Silvester und auch noch bei Minusgraden grillt
Das ist das praktische am Gas Grill, ist in ein paar Minuten heiss. Zudem steht der unter der Remise an einem festem Platz
denn geht's noch schneller. In unserer Küche wird nur noch selten geköchelt, das passiert alles auf dem Grill.
Seitlich hat der auch noch eine Kochstelle.
Manche behaupten ja auf Gas gegrillt schmeckts anders als auf Kohle. Bei diesem Grill ist es kein Unterschied. -
An alle in diesem Thema "Gestrandeten"
Ein herzliches Willkommen in neuen Jahr,
welches uns hoffentlich viel Gesundheit angedeihen lässt
und auch der Spaß und die Freude nicht zu kurz kommt. -
Auch von mir ein gutes neues Jahr.Auch wir haben das letzte Jahr "ausgegrillt", ganz gemütlich.
Gruß
Andreas
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Frohes Neues Jahr,
Das ist das praktische am Gas Grill, ist in ein paar Minuten heiss. Zudem steht der unter der Remise an einem festem Platzdenn geht's noch schneller. In unserer Küche wird nur noch selten geköchelt, das passiert alles auf dem Grill.
Seitlich hat der auch noch eine Kochstelle.
Manche behaupten ja auf Gas gegrillt schmeckts anders als auf Kohle. Bei diesem Grill ist es kein Unterschied.
ob auf Gas oder Holzkohle macht keinen Unterschied wichtig ist die Hitze,wenn Rauchgeschmack gewünscht ist hilft nur Holz in der gewünschten Geschmacksrichtung
entweder der Holzkohle oder im Gasgrill in einer „Dose“ beigeben.
Ist genau so ein Ammenmärchen wie behauptet das Fleisch Poren hat absoluter Blödsinn.
Gruß Peter
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Danke Peter, für deine Kochtipps.
Gruß
Andreas
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Hallo,
gestern war bei uns im Schwabenland ja Feiertag da hab ich den kleinen Cobb Grill angeschmissen
und Hühnerbrust gefüllt mit Spinat und Käse gebrutzelt.
Und was soll ich euch sagen das geht auch bei -10 Grad und war auch noch lecker.
Gruß Peter -
Moin. Sieht richtig gut aus.! Warum auch nicht. Super Idee! Mfg. Km
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Moin. Sieht richtig gut aus.! Warum auch nicht. Super Idee! Mfg. Km
wenn nicht wäre es ein Fehler, für unsere Mädels ist Huhn kein Fleisch (für die meißten zumindest) und sie "fressen" einem
danach aus der Hand .
He Schatz wir brauchen einen zweiten Schlepper nur so als BeispielGruß Peter